Blanquette de Limoux

Domaine Henri is gelegen op een prachtige terroir, pronkend met een zeer oude wijngaard bijna volledig beplant met de cépage Mauzac. De bodem wordt bewerkt zonder chemische meststoffen en de oude wijnbouwtraditie wordt gerespecteerd om een zo hoog mogelijke kwaliteit te bereiken. Hier wordt ontegensprekelijk de fijnste Blanquette geproduceerd: een crèmeuze en rijke wijn met een substantiële elegantie afkomstig van de Mauzac druif. Mijnheer Rosier voegt aan zijn wijn ook nog Chenin en Chardonnay toe, waardoor zijn Limoux expressief en levendig wordt. Limoux met finesse en karakter.