TASTE NOTES
De Blanquette de Limoux van Domaine Henri Collin onderscheidt zich door zijn levendige karakter en subtiel fruitige aroma's. Mooi oplichtende gele kleur met amberkleurige effecten, opgesmukt met ragfijne belletjes. Appetijtelijk boeket van brioche, witte bloemen (linde en meiklokje), witte pêche, appelmoes en gemalen amandel. In de mond, verscholen tussen een overheerlijke crèmezachte mousse, ontwikkelt zich een smaak om U tegen te zeggen: vers wit fruit (peer en appel), bergamot, gedroogde abrikozen en kamillebloesem. Kortom: een expressieve, levendige Limoux met finesse en karakter!
Herkomst
Frankrijk, Languedoc-Rousillion, Limoux, AOP
Klimaat:
Maritiem, Gematigd
Druif
90% Mauzac
10% Chardonnay
Specificaties
Biologische wijn:
Duurzaam
Producent:
Domaine Henri Collin