Nouveau
Saint-Romain "Sous le Château"
Château de Mélin- Livraison gratuite à partir de 250 €
- Retrait en magasin possible
- Transport sûr et sans souci
PROFIL DU VIN
Fraîcheur
Corps
Tanins
Douceur
Alcool
NOTES DE DÉGUSTATION
De Saint-Romain “Sous Le Château” van Château de Melin is een elegante Pinot Noir uit de Côte de Beaune, afkomstig van 1,6 hectare wijngaarden op kalkrijke bodems. In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met schitterende reflecties. De neus is verfijnd en fruitgedreven, met aroma’s van kers, framboos en cassis, subtiel aangevuld met een kruidige toets. In de mond soepel en rond, met een zijdezachte textuur en een mooi evenwicht tussen frisse zuren en elegante tannines. Met de jaren evolueert het fruit naar complexere tonen van gekonfijt fruit en lichte rokerigheid. Een elegante Bourgogne die de genereuze en pure stijl van Pinot Noir uit Saint-Romain prachtig laat spreken.
Origine
Frankrijk, Bourgogne, Côtes de Beaune, Saint-Romain, Village AOP
Climat:
Continentaal, Gematigd
Cépage
100% Pinot Noir
Spécifications
Type de vin:
Rood, Elegant, Floraal, Fruitig, RondFermeture:
KurkVin biologique:
BioDistributeur:
Château de MélinDe wijnbeleving
Wijnverhaal
Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.
Oorsprong
Frankrijk, Bourgogne, Côtes de Beaune, Saint-Romain, Village AOPDruiven
100% Pinot Noir
In de wijngaard
Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio
Rijpingsverhaal
Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.
Bewaarpotentieel
Vanaf 2026 tot 2036
Château de Mélin
Château de Melin, beheerd door de familie Jean-Claude en Marie-Claire Derats, is diep geworteld in de Bourgondische wijntraditie. Sinds de Franse Revolutie volgen generaties wijnbouwers elkaar hier op: vandaag staat al de achtste generatie aan het roer. De oorsprong van het domein ligt in de vallée des Maranges, ten zuiden van de Côte de Beaune, een streek die bekendstaat om haar karaktervolle Bourgognewijnen.
Avez-vous 18 ans ou plus?
Panier ()