Perricone « Vigna del Core »
Feudo Montoni- Livraison gratuite à partir de 250 €
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NOTES DE DÉGUSTATION
Le Perricone Del Core de Feudo Montoni est élaboré à partir d'un cépage indigène cultivé sur le domaine depuis des siècles. Les vignes actuelles, âgées d'une quarantaine d'années, ont été greffées à la main sur des plants sauvages, une technique dont le domaine est particulièrement fier. Le nom Del Core fait référence à la forme en cœur de la vigne, visible du ciel. À la dégustation, il présente une robe rouge rubis aux reflets violacés. Le nez offre des notes de fruits rouges mûrs, de prune, de réglisse et de cacao. Ce vin est robuste, mais souple et rond, avec des tanins polis. En bouche, il révèle de beaux fruits mûrs, sublimés par des notes de cacao et de réglisse. La finale est ample et longue.
Origine
Italie, Sicile, DOC
Climat:
méditerranéen, Chaud
Cépage
100% Perricone
Spécifications
Type de vin:
RougeFermeture:
LiègeVin biologique:
Biologique, Biodynamique, VégétalienDistributeur:
Feudo MontoniDe wijnbeleving
Wijnverhaal
Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.
Oorsprong
Italie, Sicile, DOCDruiven
100% Perricone
In de wijngaard
Klimaat: méditerranéen, Klimaattype: Chaud, Certificering: Biologique, Biodynamique, Végétalien
Feudo Montoni
Feudo Montoni, een van dé referenties van Sicilië, bevindt zich in het hart van Sicilië, waar de wijngaarden al meer dan zeshonderd jaar verscholen liggen tussen uitgestrekte graanvelden. In de Romeinse tijd stond Sicilië bekend als de “graanschuur van Rome”, en precies in dit landschap vormt het hoger gelegen Montoni een soort eiland binnen het eiland. Deze natuurlijke isolatie beschermt de eeuwenoude, authentieke druivenrassen die hier nog steeds in hun puurste vorm worden gecultiveerd.
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