Proefpakket toppers uit Italië
Feudo Montoni
Italie, Sicile, DOC
Cépage: Catarratto
Type: Blanc, Elegant, Mineraal, Kruidig, Puur, Fruitig
Feudo Montoni

Catarratto del Masso

Le Catarratto del Masso de Feudo Montoni présente une robe jaune doré éclatante et s'ouvre sur des arômes de laurier et de menthe. De délicates notes d'aubépine et d'agrumes rehaussent son caractère frais et délicat.
Minéral, vif et persuasif en bouche, porté par une acidité juteuse. La structure est fraîche et harmonieuse, avec une longue intensité aromatique. Un Catarratto sicilien expressif qui allie à la perfection élégance et fraîcheur.

GD Vajra

Langhe Bianco Chardonnay "Dragon"

Grâce à son assemblage original, le Langhe Bianco Dragon de GD Vajra est un joyau piémontais unique. Cette cuvée porte la signature du grand producteur Aldo Vajra et perpétue une tradition séculaire de la famille Baudana de Serralunga d'Alba. Le nez révèle des arômes secs de pierre, de fleurs et d'herbe d'été, typiques des vins blancs de Serralunga. La bouche est ample, raffinée et étonnamment minérale. L'ajout de Riesling, issu des vignes du domaine, lui confère élégance et profondeur, avec une finale longue et impressionnante. Ce Langhe Bianco prouve qu'il peut aisément rivaliser avec un grand Bourgogne : frais, minéral et impressionnant.

Les Feudi di Romans
Italie, Frioul-Vénétie Julienne, Frioul-Isonzo, DOC
Cépage: Pinot Grigio, Pinot Gris
Type: Blanc, Fruitig, Mineraal, Levendig, Vegetaal
Les Feudi di Romans

Frioul Isonzo Pinot Grigio

Vantorosso
Italie, Vénétie, Valpolicella, Ripasso de la Valpolicella Classico, DOC
Cépage: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Type: Rouge, Épicé, Fruité, en couches
Vantorosso

Valpolicella Ripasso Classique Supérieure

Le Valpolicella Ripasso Classico de Vantorosso présente une robe rouge rubis et des arômes de cerises mûres, de framboises, de roses et de violettes. Des notes de musc et de réglisse confèrent au bouquet profondeur et raffinement. Chaleureux et doux en bouche, il est parfaitement équilibré par une fraîcheur vive et une subtile salinité.
Des tanins fins et une structure ferme lui confèrent une belle rondeur, une puissance et une élégance remarquables. Un Ripasso classique de Valpolicella qui allie avec brio charme et intensité.
Ferme Poggerino

Chianti Classico Riserva

GD Vajra
Italie, Piémont, Langhe, Barolo, DOCG
Cépage: Nebbiolo
Type: Rouge, Élégant, Floral, Fruité, Équilibré, Tannerie, Raffiné
GD Vajra

Barolo Albe

Le Barolo Albe de GD Vajra se présente avec une robe rouge grenat et un cœur vibrant. Le nez révèle des arômes floraux frais, typiques du Nebbiolo, et une pointe balsamique. La bouche est énergique et raffinée, avec des nuances de pétales de rose, de fruits rouges et de notes épicées. De subtiles notes de tabac et d'écorce d'orange apportent profondeur et complexité. La structure est puissante et élégante, avec des tanins veloutés qui maintiennent l'équilibre. La longue finale confirme la classe de ce Barolo accessible.