Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé

WINE PROFILE

Freshness
Body
Tannins
Sweetness
Alcohol

TASTE NOTES

The Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois JS-150 is a prestigious cuvée that combines finesse and concentration. In its youth, it displays pure Sauvignon fruit with fresh citrus and a subtle hint of oak. With age, the aroma evolves towards greater complexity and intensity, revealing the terroir. Smoky flint, riper fruit, and floral nuances intertwine to create a layered bouquet. The palate is powerful yet balanced, with an elegant oaky note that blends beautifully. Depth and precision go hand in hand, giving the wine impressive structure. The long finish emphasizes minerality and refined concentration. A grand Pouilly-Fumé that reveals its class with age and shines as a gastronomic wine.

Origin

France, Loire, Centre-Loire, Pouilly-Fumé, AOP

Climate:

Continental, Cool

Grape

100% Sauvignon Blanc

Specifications

Wine type:

White, Exotic, Fresh, Mineral, Pure, Refined

Closure:

Cork

Organic wine:

Bio

Brand:

Domaine Henri Bourgeois

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

France, Loire, Centre-Loire, Pouilly-Fumé, AOP

Druiven

100% Sauvignon Blanc

In de wijngaard

Klimaat: Continental, Klimaattype: Cool, Certificering: Bio

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2029

Domaine Henri Bourgeois

Domaine Henri Bourgeois is een gerenommeerd familiebedrijf uit het hart van Sancerre, in de Loirevallei. Al meer dan tien generaties wijdt de familie Bourgeois zich met passie aan de wijnbouw, met een diep respect voor terroir en traditie. Hun wijnen, vooral op basis van Sauvignon Blanc en Pinot Noir, staan bekend om hun finesse, elegantie en expressie van het unieke karakter van de kalk- en kleigronden van Sancerre en Pouilly-Fumé. Vandaag combineert Domaine Henri Bourgeois vakmanschap met moderne wijnmaaktechnieken, en behoort het tot de absolute top van de Loire.

Meer informatie