Chorey-les-Beaune
Chorey-les-Beaune

WINE PROFILE

Freshness
Body
Tannins
Sweetness
Alcohol

TASTE NOTES

Deze Chorey-les-Beaune van Domaine Guyon is afkomstig van het perceel “Les Bons Ores” aan de rand van de Côte de Beaune. De naam verwijst naar de uitstekende ligging en het karakter van deze wijngaard, waar Pinot Noir optimaal tot expressie komt. In het glas toont de wijn een levendige paarsrode kleur. De neus is expressief en fruitgedreven, met aroma’s van sappige rode bessen en licht frisse, zurige toetsen. In de mond ontwikkelt zich een volle en gestructureerde wijn met diepgang, waarin bosvruchten, kruiden en een vleugje zoethout mooi samenkomen. De afdronk is aanhoudend en evenwichtig, met een mooie concentratie en finesse.

Origin

Frankrijk, Bourgogne, Côte de Nuits, Chorey-les-Beaune, Village AOP

Climate:

Continentaal, Gematigd

Grape

100% Pinot Noir

Specifications

Wine type:

Rood, Elegant, Puur, Sappig, Fruitig

Closure:

Kurk

Organic wine:

Bio, Biodynamisch

Brand:

Domaine Jean-Pierre Guyon

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Frankrijk, Bourgogne, Côte de Nuits, Chorey-les-Beaune, Village AOP

Druiven

100% Pinot Noir

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2036