TASTE NOTES
De Cava Clos Amador Brut Reserva Délicat heeft een rustperiode van maar liefst 15 maanden doorgebracht in de kelders van het domein. Het resultaat van deze zorgvuldige rijping is een meesterlijke creatie: een schitterende, droge en nobele Cava. De aroma's zijn complex en verfijnd, waarbij de tonen van witte perzik harmonieus samenkomen met een subtiel vleugje citrus, wat zorgt voor een boeiende sensorische ervaring. Cava Clos Amador proeft als een frisse en elegante metgezel, dansend op de tong met verfijnde genoegens. De afdronk is niets minder dan uitmuntend, waardoor een blijvende indruk achterblijft die de zintuigen verwent.
Climate:
Mediterranean, Moderate
Grape
35% Macabeo
35% Xarel-lo
30% Parellada