Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Ribera del Duero San Cobate la Finca
Ribera del Duero San Cobate la Finca

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

San Cobate van Senorio de Nava heeft een verbluffende kwaliteit. In de neus, frisse tonen van krenten, zoethout en specerijen (rozemarijn en tijm), samen met balsamico sensaties. In de mond, contrasten van rijpheid en frisheid met gestructureerde tannines en sensaties die de nuances van de diversiteit van de bodem (kalksteen, klei) overbrengen. Eindigend met een delicate en afgeronde finale. 

Herkomst

Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero, DO

Klimaat:

Continentaal, Warm

Druif

100% Tempranillo

Specificaties

Wijntype:

Rood, Gestructureerd, Krachtig, Kruidig

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Duurzaam

Producent:

Señorio de Nava

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero, DO

Druiven

100% Tempranillo

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Warm, Certificering: Duurzaam

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2028 tot 2041