Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Morey-Saint-Denis Blanc
Morey-Saint-Denis Blanc

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

Deze Morey-Saint-Denis “La Bidaude” van Domaine Guyon is afkomstig van een uitzonderlijk gelegen perceel boven Clos des Lambrays, in het hart van de Bourgogne. Dit unieke terroir vertaalt zich in een wijn met finesse, structuur en een uitgesproken elegant karakter. De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van meidoorn, citroenmelisse, sappige peer en hazelnoot, subtiel ondersteund door elegante houttoetsen van eik en toast. In de mond presenteert deze Bourgogne zich strak en gestructureerd, met een perfecte balans tussen frisheid en rijpheid. De verfijnde textuur en mooie spanning zorgen voor een lange, elegante afdronk.

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint Denis, Village AOP

Klimaat:

Continentaal, Gematigd

Druif

100% Pinot Blanc

Specificaties

Wijntype:

Wit, Elegant, Puur, Rijk, Romig, Zacht, Verfijnd, Levendig, Complex

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Bio, Biodynamisch

Producent:

Domaine Jean-Pierre Guyon

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Frankrijk, Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint Denis, Village AOP

Druiven

100% Pinot Blanc

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2034