Langhe Bianco Chardonnay
Langhe Bianco Chardonnay

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

De Langhe Bianco Dragon van G.D. Vajra is, gezien zijn originele blend, een uniek buitenbeentje uit Piemonte. Deze cuvée draagt de signatuur van topproducent Aldo Vajra en zet een eeuwenoude traditie van de familie Baudana uit Serralunga d’Alba voort. In de neus een droog parfum van steen, bloemen en zomers gras, typerend voor de witte wijnen van Serralunga. Het smaakpalet is vol, verfijnd en verrassend mineraal. De toevoeging van Riesling uit de eigen wijngaarden brengt extra elegantie en diepgang, met een imponerende, lange afdronk. Deze Langhe Bianco bewijst dat hij probleemloos het niveau van een grote Bourgogne kan evenaren – fris, mineraal en indrukwekkend.

Herkomst

Italië, Piemonte, Langhe, DOC

Klimaat:

Continentaal, Gematigd

Druif

80% Chardonnay
20% Sauvignon Blanc, Riesling en Nascetta

Specificaties

Wijntype:

Wit, Floraal, Fris, Vegetaal, Mineraal

Sluiting:

Schroefdop

Biologische wijn:

Bio, Biodynamisch

Producent:

G.D. Vajra

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Italië, Piemonte, Langhe, DOC

Druiven

80% Chardonnay 20% Sauvignon Blanc, Riesling en Nascetta

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2029

G.D. Vajra

G.D. Vajra is een prestigieus wijnhuis uit de Piemonte-regio in Noord-Italië, gelegen in het hart van Barolo. Het domein werd opgericht door Aldo Vajra in de jaren 1970 en staat bekend om zijn combinatie van traditionele wijnmaakmethoden en moderne precisie.

De wijngaarden liggen op grote hoogte rond het dorp Barolo, wat zorgt voor elegante, frisse en verfijnde wijnen met een uitgesproken karakter. G.D. Vajra maakt niet alleen de beroemde Barolo DOCG, maar ook uitstekende wijnen van druiven zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Riesling en zelfs een Chardonnay van Barolo bodem.

Meer informatie