Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Dolcetto d'Alba
Dolcetto d'Alba

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

De Dolcetto d’Alba van G.D. Vajra is een inheemse Piemonte-druif die de volle aandacht vraagt en door Vajra in de beste wijngaarden wordt verzorgd. Het resultaat is een wijn met karakter én elegantie. In de neus ontdek je een expressief palet van rood fruit, ondersteund door subtiele florale en kruidige accenten. In de mond toont hij zich levendig en harmonieus, met zachte tannines, bescheiden zuren en een mond vol rijp fruit. Deze Dolcetto d’Alba is hét rode succesnummer van Piemonte: toegankelijk, authentiek en een ware symfonie van smaken die de signatuur van Vajra prachtig weerspiegelt.

Herkomst

Italië, Piemonte, Langhe, DOC

Klimaat:

Continentaal, Gematigd

Druif

100% Dolcetto

Specificaties

Wijntype:

Rood, Floraal, Sappig, Fruitig

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Bio, Biodynamisch

Producent:

G.D. Vajra

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Italië, Piemonte, Langhe, DOC

Druiven

100% Dolcetto

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2033

G.D. Vajra

G.D. Vajra is een prestigieus wijnhuis uit de Piemonte-regio in Noord-Italië, gelegen in het hart van Barolo. Het domein werd opgericht door Aldo Vajra in de jaren 1970 en staat bekend om zijn combinatie van traditionele wijnmaakmethoden en moderne precisie.

De wijngaarden liggen op grote hoogte rond het dorp Barolo, wat zorgt voor elegante, frisse en verfijnde wijnen met een uitgesproken karakter. G.D. Vajra maakt niet alleen de beroemde Barolo DOCG, maar ook uitstekende wijnen van druiven zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Riesling en zelfs een Chardonnay van Barolo bodem.

Meer informatie