Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Cuvée Belle Lurette Vieux Carignan
Cuvée Belle Lurette Vieux Carignan

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

Cuvée Belle Lurette van Domaine de Cébène is een blend van zeer oude (70 jaar en ouder) en diep gewortelde wijnstokken. Het rendement is zeer laag, maar de kwaliteit torenhoog. Hier creëert men een nobele, gedistingeerde wijn met een levendig karakter, verbazend fris en vol van smaak. Slow wine en hand made, een wijn die duidelijk de stempel draagt van een zachte vrouwenhand. Zeer rijp rood fruit (kers), een mooie mineraliteit en een verfrissende aciditeit, afwerkt met zijdezachte tannines, geven aan deze Vieux Carignan een enorme persoonlijkheid. 

Herkomst

Frankrijk, Languedoc-Rousillion, Faugères, AOP

Klimaat:

Mediterraan, Warm

Druif

80% Carignan
20% Grenache Noir en Mourvèdre

Specificaties

Wijntype:

Rood

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Biodynamisch, Bio

Producent:

Domaine de Cébène

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Frankrijk, Languedoc-Rousillion, Faugères, AOP

Druiven

80% Carignan 20% Grenache Noir en Mourvèdre

In de wijngaard

Klimaat: Mediterraan, Klimaattype: Warm, Certificering: Biodynamisch, Bio

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2036