Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Coteaux Bourguignons
Coteaux Bourguignons

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

De Coteaux Bourguignons “Les Clapignys” van Domaine Guyon is een blend van Pinot Blanc en Chardonnay, wat deze wijn meteen een buitenbeentje maakt onder de witte Bourgognes. De kleur is helder, licht goudgeel met frisse groene accenten. In de neus levendig en expressief, met frisse citrustoetsen en een subtiel vleugje anijs. De aanzet in de mond is fris en dynamisch, met een aangename spanning en een verfijnde structuur. Lichte houtinvloeden brengen nuances van toast en boter, mooi verweven in het geheel zonder de frisheid te verliezen. Een elegante en evenwichtige Bourgogne die uitblinkt in finesse en frisheid.

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne, Coteaux Bourguignons, AOP

Klimaat:

Continentaal, Gematigd

Druif

66% Chardonnay
33% Pinot Blanc

Specificaties

Wijntype:

Wit, Elegant, Delicaat, Levendig, Puur

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Bio, Biodynamisch

Producent:

Domaine Jean-Pierre Guyon

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Frankrijk, Bourgogne, Coteaux Bourguignons, AOP

Druiven

66% Chardonnay 33% Pinot Blanc

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2031