Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Gesloten van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei. Open op maandag 18 mei vanaf 13u00

Chorey-les-Beaune
Chorey-les-Beaune

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

TASTE NOTES

Deze Chorey-les-Beaune van Domaine Guyon is afkomstig van het perceel “Les Bons Ores” aan de rand van de Côte de Beaune. De naam verwijst naar de uitstekende ligging en het karakter van deze wijngaard, waar Pinot Noir optimaal tot expressie komt. In het glas toont de wijn een levendige paarsrode kleur. De neus is expressief en fruitgedreven, met aroma’s van sappige rode bessen en licht frisse, zurige toetsen. In de mond ontwikkelt zich een volle en gestructureerde wijn met diepgang, waarin bosvruchten, kruiden en een vleugje zoethout mooi samenkomen. De afdronk is aanhoudend en evenwichtig, met een mooie concentratie en finesse.

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne, Côte de Nuits, Chorey-les-Beaune, Village AOP

Klimaat:

Continentaal, Gematigd

Druif

100% Pinot Noir

Specificaties

Wijntype:

Rood, Elegant, Puur, Sappig, Fruitig

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Bio, Biodynamisch

Producent:

Domaine Jean-Pierre Guyon

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Frankrijk, Bourgogne, Côte de Nuits, Chorey-les-Beaune, Village AOP

Druiven

100% Pinot Noir

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2036