Bourgogne Blanc
Bourgogne Blanc

WIJNPROFIEL

Fraicheur
Body
Tannine
Zoet
Alcohol

Herkomst

Frankrijk, Bourgogne, AOP

Klimaat:

Continentaal, Gematigd

Druif

100% Chardonnay

Specificaties

Wijntype:

Wit

Sluiting:

Kurk

Biologische wijn:

Bio, Biodynamisch

Producent:

Domaine Simon Bize

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Frankrijk, Bourgogne, AOP

Druiven

100% Chardonnay

In de wijngaard

Klimaat: Continentaal, Klimaattype: Gematigd, Certificering: Bio, Biodynamisch

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2031

Domaine Simon Bize et Fils

Domaine Simon Bize is een vaste referentie in Savigny-lès-Beaune en belichaamt wat klassieke Bourgogne zo sterk maakt: terroir, ambacht en tijd. De wijnen blinken uit in finesse, met vooral Pinot Noirs die elegantie, spanning en zuiverheid combineren. Met minimale interventie en een sterke focus op herkomst, maakt Simon Bize wijnen met een duidelijke identiteit , signatuur en een mooi bewaarpotentieel.

Meer informatie