Pouilly-Fumé Cuvée Bailly
Pouilly-Fumé Cuvée Bailly

PROFIL DU VIN

Fraîcheur
Corps
Tanins
Douceur
Alcool

NOTES DE DÉGUSTATION

Ce Pouilly-Fumé exhale une fraîcheur intense avec des arômes d'agrumes comme le pamplemousse, le citron et le citron vert, sublimés par la groseille à maquereau et une pointe de bonbon anglais . Sa minéralité prononcée lui confère un caractère distinctif et raffiné. Le profil aromatique est parfaitement équilibré, sans arêtes vives, créant une douce tension. Concentration et élégance s'allient harmonieusement, avec un style frais et vif. La finale est longue et nette, où le fruit et la minéralité persistent harmonieusement. Un Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé pur et expressif, alliant finesse et caractère.

Origine

France, Loire, Centre-Loire, Pouilly-Fumé, AOP

Climat:

Continental, Cool

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Spécifications

Type de vin:

Blanc, Fris, Fruitig, Mineraal, Levendig

Fermeture:

Liège

Vin biologique:

Durable

Distributeur:

Domaine Maurice Bailly

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

France, Loire, Centre-Loire, Pouilly-Fumé, AOP

Druiven

100% Sauvignon Blanc

In de wijngaard

Klimaat: Continental, Klimaattype: Cool, Certificering: Durable

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2029