D'un rouge intense et profond , Oppius est la cuvée phare du Château d'Oupia , domaine synonyme de qualité dans le Minervois . Cette cuvée impressionnante est un incontournable pour les amateurs de syrah . Son nez expressif séduit par ses arômes de fruits noirs mûrs, de chocolat et d'épices subtiles. En bouche, une symphonie harmonieuse d'épices, de cassis, de fruits mûrs et d'une pointe de cannelle se dévoile. Son corps ample, ses tanins soyeux et sa structure raffinée témoignent de la maîtrise du vigneron et de la beauté de la syrah, avec des notes reconnaissables de cuir et de terre humide. En résumé, nous dégustons un vin rouge du Minervois puissant et élégant .