NOTES DE DÉGUSTATION
Le Nobilis du Château d'Oupia affiche une profondeur et une maturité impressionnantes, avec un cœur sombre et des arômes complexes de fruits mûrs et d'épices raffinées, mêlant avec intensité des notes de cerise, de fruits noirs, d'églantier et de cannelle, de poivre et de cardamome. En bouche, il se révèle puissant et épicé, avec une belle ampleur et des tanins prononcés. La finale sèche et persistante évoque un Pauillac noble, mais avec la signature inimitable des garrigues du sud de la France. Nobilis incarne la maîtrise pure du Minervois .
Origine
France, Languedoc-Roussillon, Minnervois, AOP
Climat:
méditerranéen, Chaud
CÉPAGE
60% Syrah
40% Carignan
Spécifications
Distributeur:
Château d'Oupia