Le Menetou-Salon Blanc La Tour Saint Martin est un Sauvignon Blanc frais et vif du Val de Loire, au caractère aromatique séduisant. Son bouquet s'ouvre sur des notes d'agrumes, de pamplemousse jaune, une touche de poivre blanc et d'anis. En bouche, des notes fraîches d'agrumes dominent, subtilement soulignées par la menthe et l'anis pour une tension accrue.
Une note minérale de craie confère au vin profondeur et précision. Sa structure est élégante, avec un bel équilibre entre intensité fruitée et fraîcheur raffinée. Un Menetou-Salon Blanc expressif, doté d'une finale longue et rafraîchissante et d'un potentiel gastronomique.