Domaine Cavalier Blanc
Domaine Cavalier Blanc

PROFIL DU VIN

Fraîcheur
Corps
Tanins
Douceur
Alcool

NOTES DE DÉGUSTATION

Le Domaine Cavalier Blanc s'ouvre sur un nez frais, aux notes d'agrumes et de pamplemousse. En bouche, on découvre des saveurs de fruits jaunes mûrs, magnifiquement équilibrées par une acidité vibrante. Il en résulte un vin blanc élégant, légèrement amer, qui crée une finale rafraîchissante. Expressif, équilibré et merveilleusement aromatique du début à la fin, ce vin frais et de caractère vous fera immédiatement sourire.

Origine

France, Languedoc-Roussillon, Pays de l'Hérault, Saint-Guilhem-le-Désert, IGP

Climat:

méditerranéen, Chaud

Cépage

40% Sauvignon Blanc
30% Viognier
20% Vermentino (Rolle)
10% Petit Manseng

Spécifications

Type de vin:

Blanc

Fermeture:

Liège

Vin biologique:

Biodynamique, Biologique

Distributeur:

Château de Lascaux

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

France, Languedoc-Roussillon, Pays de l'Hérault, Saint-Guilhem-le-Désert, IGP

Druiven

40% Sauvignon Blanc 30% Viognier 20% Vermentino (Rolle) 10% Petit Manseng

In de wijngaard

Klimaat: méditerranéen, Klimaattype: Chaud, Certificering: Biodynamique, Biologique

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2026 tot 2029