Charisme
Charisme

PROFIL DU VIN

Fraîcheur
Corps
Tanins
Douceur
Alcool

NOTES DE DÉGUSTATION

L' Eikendal Charisma est un assemblage de caractère qui porte bien son nom. Le nez offre une abondance de fruits mûrs, de notes florales et de nuances épicées. Le Shiraz apporte des notes de violette et de fraîcheur, le Petit Verdot des notes de fruits noirs et de profondeur, tandis que le Sangiovese offre des notes de fruits rouges raffinés et une structure élégante. La bouche est onctueuse et équilibrée, avec des tanins soyeux et une douceur subtile. Un assemblage de Stellenbosch moderne et distinctif, qui respire le charme et la personnalité.

Origine

Afrique du Sud, Cap-Occidental, Stellenbosch, WO

Climat:

méditerranéen, Chaud

Cépage

~63% Syrah
~31% Petit Verdot
~6% Sangiovese

Spécifications

Type de vin:

Rouge, Complexe, en couches, Puissant, Épicé

Fermeture:

Liège

Vin biologique:

Durable

Distributeur:

Vallée du Chêne

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Afrique du Sud, Cap-Occidental, Stellenbosch, WO

Druiven

~63% Syrah ~31% Petit Verdot ~6% Sangiovese

In de wijngaard

Klimaat: méditerranéen, Klimaattype: Chaud, Certificering: Durable

Rijpingsverhaal

Wijn heeft tijd nodig om te worden wie ze is. Na de oogst begint een stille transformatie:
in houten vaten, roestvrijstalen cuves of diepe kelders ontwikkelt de wijn haar karakter.

Bewaarpotentieel

Vanaf 2029 tot 2046

Eikendal Vineyards

Eikendal Vineyards ligt in de zogenoemde “Golden Triangle”, een gebied dat bekendstaat om zijn ideale omstandigheden voor wijnbouw. Hier komen bergen, frisse zeelucht en zon samen, precies wat druiven nodig hebben om echt tot hun recht te komen. Eikendal ligt aan de voet van de Helderberg, een streek die bekendstaat voor enkele van de beste wijnen van de Kaap. De koele, vochtige zeebries uit False Bay houdt de wijngaarden fris, terwijl de rijke bodemstructuur zorgt voor gezonde, smaakvolle druiven. Dankzij de invloed van de Atlantische Oceaan worden de namiddagen en avonden nooit te warm, waardoor de druiven rustig en gelijkmatig kunnen rijpen.

Meer informatie