Chardonnay « Wild Yest »
Chardonnay « Wild Yest »

NOTES DE DÉGUSTATION

Le Wild Yeast de Springfield est un Chardonnay corsé, très typé et pur, aux arômes de mandarines et de fruits exotiques. Ce vin est très naturel, non élevé en fûts. Son style est délicieux et complexe, avec une profondeur aromatique considérable. Issu de vieilles vignes de plus de 20 ans, ce Chardonnay offre une puissance aromatique accrue. Grâce à la sécheresse estivale, les raisins restent en excellent état sanitaire, ce qui permet à ce Chardonnay de fermenter exclusivement avec des levures sauvages, sans ajout de levures étrangères.

Origine

Afrique du Sud, Cap-Occidental, Vallée de Robertson, WO

Climat:

méditerranéen, Chaud

Cépage

100% Chardonnay

Spécifications

Type de vin:

Blanc, Riche, Fruité, Pur

Fermeture:

Liège

Vin biologique:

Vegan, Biodynamique, Durable

Distributeur:

Domaine de Springfield

De wijnbeleving

Wijnverhaal

Achter elke fles schuilt een verhaal – van zonovergoten wijngaarden tot eeuwenoude tradities, van gepassioneerde wijnmakers tot verrassende ontdekkingen in het glas. Het wijnverhaal brengt je dichter bij de herkomst, de druif en de ziel van de wijn.

Oorsprong

Afrique du Sud, Cap-Occidental, Vallée de Robertson, WO

Druiven

100% Chardonnay

In de wijngaard

Klimaat: méditerranéen, Klimaattype: Chaud, Certificering: Vegan, Biodynamique, Durable