Château de la Gardine
Als belangrijk historisch erfgoed binnen de appellatie, is Château de la Gardine het schitterende resultaat van een ontmoeting tussen mens en terroir die teruggaat tot 1945 toen négociant Gaston Brunel zich kwam vestigen in Châteauneuf-du-Pape en er dit prachtige domein kocht. Gaston Brunel liet aan zijn nakomelingen een prachtig patrimonium na om te beheren en om zowel in Frankrijk als in de rest van de wereld grote faam te genieten. Generatie na generatie werden hier schitterende wijnen voortgebracht, met respect voor natuur en terroir. Vandaag exploiteren Maxime, Patrick en Philippe Brunel, met dezelfde passie als hun voorvader, dit 72 ha grote wijndomein, waarvan 52 ha beplant met wijngaarden, in het hart van de Côtes du Rhône.
Traditie, Duurzaamheid en Innovatie
De wijnbouw op Château de La Gardine is nauw verbonden met respect voor de natuur. De familie werkt zoveel mogelijk volgens duurzame, milieubewuste principes. Dit betekent onder meer het vermijden van onnodige pesticiden, het bevorderen van biodiversiteit en het zorgvuldig beheren van water en bodems.
In de kelder wordt traditie moeiteloos gecombineerd met moderne technieken. Terwijl men vasthoudt aan klassieke vinificatiemethoden om het terroir tot expressie te brengen, wordt er ook gebruikgemaakt van eigentijdse apparatuur om de kwaliteit en hygiëne te optimaliseren. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks voor optimale temperatuurcontrole, waarna het rijpingsproces zorgvuldig wordt afgestemd op de gewenste stijl van elke cuvée. Door de jaren heen heeft het domein een ongeëvenaarde expertise opgebouwd in het creëren van wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn.
De stijl van Château de La Gardine wordt vaak omschreven als vol, rijk, kruidig en harmonieus, met een indrukwekkende lengte en bewaarpotentieel. De beste jaargangen kunnen tientallen jaren rijpen en evolueren naar complexe aroma’s van truffel, leer, gedroogd fruit en exotische specerijen. Toch blijven de wijnen over het algemeen toegankelijk, zelfs in hun jeugd, dankzij hun rijpe fruit en zachte tannine.
Châteauneuf-du-Pâpe
Het wijnhuis staat vooral bekend om zijn rode Châteauneuf-du-Pape, die grotendeels gebaseerd is op Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en andere typische zuidelijke Rhônevariëteiten. Deze wijnen staan bekend om hun kracht, intensiteit en diepgang, maar ook om hun elegante structuur en verfijnde aromatische ontwikkeling. Typische aroma’s die vaak terugkeren zijn zwart fruit, kersenlikeur, pruimen, Provençaalse kruiden, garrigue, en soms een vleugje zoethout of specerijen. De rijping gebeurt zowel in grote foudres als in kleinere eiken vaten, waardoor er een mooie balans ontstaat tussen fruit, hout en tertiaire tonen.
Naast hun rode wijn produceert Château de La Gardine ook een verfijnde witte Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen, vaak gemaakt van Roussanne, Clairette en Grenache Blanc, tonen een uitzonderlijke aromatische rijkdom met toetsen van honing, witte bloemen, rijpe perzik, kruidigheid en een elegante mineraliteit. Witte Châteauneuf-du-Pape is zeldzaam en wordt wereldwijd hoog gewaardeerd, mede omdat de wijnen zowel jong heerlijk zijn als na enkele jaren flesrijping nog meer diepgang ontwikkelen.
De familie Brunel heeft haar expertise verder uitgebreid naar andere appellaties. Zo produceren ze uitstekende Côtes du Rhône-wijnen en hoogwaardige cuvées. Deze wijnen vertonen dezelfde aandacht voor detail en kwaliteitsgerichtheid, maar zijn vaak toegankelijker in prijs, wat ze bijzonder aantrekkelijk maakt voor een breed publiek. Ze bieden een prachtige introductie tot de stijl van La Gardine en tonen tegelijkertijd de veelzijdigheid van de Rhône als wijnregio.
De Gardine-fles
Een van de meest bijzondere kenmerken van het domein is de iconische Gardine-fles, met haar onregelmatige vorm die doet denken aan een antieke amfoor. Volgens de familie Brunel werd de vorm in de jaren vijftig ontdekt toen men tijdens graafwerken een oude, misvormde fles vond. Geïnspireerd door dit historische object besloot de familie hun wijnen een unieke identiteit te geven. Zo werd de Gardine-fles geboren—een symbool van authenticiteit en verbondenheid met het verleden.
Avez-vous 18 ans ou plus?
Panier ()